Resepi : Akok versi Bellezza

السلام عليكم ورحمة الله

Asyik makanan je aku post!! muahahaha.. bulan puasa katakan.. Ok, kali ni aku nak kongsi resepi kuih AKOK pulak ye!! Boleh dijadikan hidangan pemanis mulut semasa berbuka. 
Jom! godek2 resepi^^

BAHAN-BAHAN :

•  1 Cawan Telur - pecahkan telur 
•  1 Cawan Santan Pekat 
•  1 Cawan Gula Kabung - racik halus2
•  1 Cawan Air 
•  1/2 Cawan Gandum
•  3 Helai Daun Pandan - carik2
•  Secubit Garam 

CARA-CARA :

1. Panaskan oven selama 15 minit suhu 200C dan griskan acuan dengan minyak. Masukkan acuan ke dalam 
    oven.

2. Satukan gula kabung, air dan daun pandan. Mask hingga gula hancur. Keluarkan daun pandan. 
    Kemudian sejukkan sebentar.

3. Masukkan santan, tepung gandum, garam, telur dan air gula ke dalam blender. Blend hingga betul2 
    kembang. Adunan kuih akok memang cair. Tapiskan.

4. Keluarkan acuan dari oven dan tuangkan adunan ke dalam acuan tersebut.

5. Bakar hingga masak selama 15 minit suhu diturunkan ke 180C. Guna api atas dan bawah.

nOte : versi aku punya bulat coz acuan xde yg leper hihihih..yg penting menjadi dan sedap! :)